A Quinta

Estamos situados em Pleno Parque Natural da Serra de São Mamede, um dos parques mais humanizados de Portugal, a 4 Km do centro de Castelo de Vide, uma das mais bonitas vilas do país.
São 200.000 m² onde se pode descansar, usufruir dos sete quartos de elevado conforto, salas de entretenimento ou só para conversar, sala de refeições e muitas actividades.
Barragens, rio, serras, caminhadas, centros de equitação, birdwatching, actividades agrícolas… e deliciar-se com as lavandas, o seu odor, a sua cor, o grande centro da Quinta.

A Lavanda é o grande protagonista da Quinta das Lavandas. Na quinta estão plantados cerca de 6ha (60 000 m²) de lavanda (alfazema) em duas variedades: Lavandula angustifolia e Lavandim grosso bleu. A principal finalidade da produção das lavandas é a produção de óleos essenciais e a elaboração de produtos tradicionais resultantes dos derivados da lavanda.

Na quinta a procura da sustentabilidade na vertente agrícola passa por obter da terra os melhores produtos que possam ser consumidos na quinta no âmbito da sua actividade turística. Com vista a este fim e em complemento do olival secular existente (onde se destaca um exemplar de um zambujeiro com mais de 10 metros de altura) cultivámos um pomar, uma pequena vinha e está em preparação um horto, de onde obter os produtos base para consumo na quinta. Estas actividades estão integradas na vertente agrícola da Quinta das Lavandas e representam o nosso contributo para a valorização da terra e a manutenção de usos agrícolas do solo.

No Jardim das Alfazemas poderá observar a maior colecção de lavandas existente em Portugal. Note-se que existem mais de 100 variedades de lavanda e que na quinta estão plantadas mais de 40. Desde plantas de climas frios, a climas tropicais. No jardim a floração começa em Março com as stoechas de cores varidadas (brancas, rosas, vermelhas) e termina em Julho, com as Lavandas angustifólias. No jardim pode observar lavandas da mais diversas cores (brancas, rosas, vermelhos, liláses, etc) e das diferentes forma. O jardim é um regalo para a vista e uma inebriação para os sentidos. Sente-se a apreciar as plantas e verá o efeito mágico que elas exercem sobre si.

O alambique é um ex-libris da QL. Construído para fazer a destilação dos óleos essencias a partir da lavanda produzida na quinta. O projecto é do escultor João Norte, tendo o mesmo sido construído de raíz. Na QL achamos que é uma beleza. Vê-lo a destilar é uma das actividades proposta aos hóspedes e aos visitantes. A técnica do arrasto de vapor, seguida no alambique é milenar. Os óleos e a água floras que daí resultam, de qualidade superior, são usados na produção na linha de cosmética LAVENDAE ™ (biológica) e na linha de sabonetes e outros produtos saídos da quinta. O alambique funciona durante os meses da floração. A sua visita exige marcação com os serviços de conciergeriaria da QL.

As visitas à Quinta das Lavandas e aos campos de lavanda têm lugar à Terça-feira e Quinta-feira (outros dias podem ser considerados por marcação), às 11h00, com a duração média de 1,5 horas.

No decurso da visita é proporcionado aos visitantes: uma visita aos campos de lavanda, uma breve explicação sobre o cultivo da lavanda e à destilaria, bem como uma visita ao Jardim das Lavandas, onde se encontram cultivadas mais de 40 variedades da espécie.

No final da visita os visitantes podem passear livremente pela quinta e tirar fotografias.

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