A nossa história – quem conta um conto…

A História da Quinta das Lavandas é o resultado da vontade. De duas pessoas que acreditaram que seria possível criar um projecto com estas características pela frente, apesar de não terem experiência, nem de agricultura, nem de acolhimento. Resultado da força de vontade, mas também da vontade  de inovar, de não-ficar pelo comum, de experimentar, de abrir novos caminhos, que mostrassem que no campo, em Portugal podem ser trilhados novos caminhos.